UTZ-zertifizierter Kakao

 

Kakao ist neben Vanille einer der wichtigsten Bestandteile im Eis und aus unseren hochwertigen Produkten einfach nicht wegzudenken – ob in Form von Schokostückchen, Glasuren oder in leckeren Schokosaucen.

Der Anbau von Kakao in Westafrika leidet allerdings unter intransparenten Lieferketten, überalterten und kranken Kakaopflanzen sowie schlechten sozialen Bedingungen, weshalb wir uns verpflichtet haben, dazu beizutragen, die Lebensqualität der Kakaobauern und die Qualität der Kakaopflanzen zu verbessern. Seit 2014 kaufen wir für unsere deutsche Produktion UTZ-zertifizierten Kakao ein, erkennbar am Signet auf den entsprechenden Eisverpackungen.

 

Was bedeutet UTZ?

UTZ ist ein Programm und Gütesiegel für nachhaltigen Anbau, das Bauern, Arbeiter und deren Familien unterstützt. Gleichzeitig leistet es einen Beitrag zum Schutz der natürlichen Ressourcen. Weitere Informationen zu UTZ findest Du unter https://www.utz.org